Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
3000х1810х2690
Вес, кг
—
1150
Напряжение, В
—
220
Установленная мощность, кВт
—
60
Страна изготовитель
—
Россия
Материал изготовления
—
Нержавеющий сталь AISI 304
Рабочий объем, л
—
4000
Тип исполнения оборудования
—
Открытое
Название внутреннее
—
Ванна длительной пастеризации ВДПС, 4000 л
Закупочная цена
—
1065000.00
Диаметр выходного патрубка, мм
—
80
Минимальная цена
—
1437750.00
Максимальная цена
—
1810500.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 3000х1810х2690
Диаметр выходного патрубка, мм: 80
Тип исполнения оборудования: Открытое
Установленная мощность, кВт: 60
Вес, кг: 1150
Тип мешалки: Лиры для творога и сыра
Напряжение, В: 220
Страна изготовитель: Россия
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI 304
Рабочий объем, л: 4000
Диаметр выходного патрубка, мм: 80
Тип исполнения оборудования: Открытое
Установленная мощность, кВт: 60
Вес, кг: 1150
Тип мешалки: Лиры для творога и сыра
Напряжение, В: 220
Страна изготовитель: Россия
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI 304
Рабочий объем, л: 4000
1 491 000 ₽/шт
Варианты цен
1 491 000 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1100х650х700
Вес, кг
—
45
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
0,75
Страна изготовитель
—
Россия
Материал изготовления
—
Нержавеющий сталь AISI316
Рабочий объем, л
—
200
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Солильный бассейн, 200 л (с насосом для циркуляции рассола)
Описание товара
—
Ванна солильная (ВС) применяется при производстве сыра, для соления сырных головок. ВС оснащена четырьмя опорами, сливным краном Ду32. Дополнительные опции: Колеса оцинковка – 20 000 руб. Перфокорзина 200 л – 31 000 руб
Закупочная цена
—
202000.00
Идентификатор МойСклад
—
dd1f2ecd-9163-11eb-0a80-0dd9000a5121
Минимальная цена
—
110700.00
Максимальная цена
—
139400.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1100х650х700
Установленная мощность, кВт: 0,75
Вес, кг: 45
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI316
Рабочий объем, л: 200
Описание товара: Ванна солильная (ВС) применяется при производстве сыра, для соления сырных головок. ВС оснащена четырьмя опорами, сливным краном Ду32. Дополнительные опции: Колеса оцинковка – 20 000 руб. Перфокорзина 200 л – 31 000 руб
Установленная мощность, кВт: 0,75
Вес, кг: 45
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI316
Рабочий объем, л: 200
Описание товара: Ванна солильная (ВС) применяется при производстве сыра, для соления сырных головок. ВС оснащена четырьмя опорами, сливным краном Ду32. Дополнительные опции: Колеса оцинковка – 20 000 руб. Перфокорзина 200 л – 31 000 руб
282 800 ₽/шт
Варианты цен
282 800 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
850х500х700
Вес, кг
—
25
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
0,75
Страна изготовитель
—
Россия
Материал изготовления
—
Нержавеющий сталь AISI316
Рабочий объем, л
—
100
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Солильный бассейн, 100 л (с насосом для циркуляции рассола)
Описание товара
—
Ванна солильная (ВС) применяется при производстве сыра, для соления сырных головок. ВС оснащена четырьмя опорами, сливным краном Ду32. Дополнительные опции: Колеса оцинковка – 20 000 руб. Перфокорзина 100 л – 16 000 руб
Закупочная цена
—
177000.00
Идентификатор МойСклад
—
dd1f2ecd-9163-11eb-0a80-0dd9000a5121
Минимальная цена
—
238950.00
Максимальная цена
—
300900.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 850х500х700
Установленная мощность, кВт: 0,75
Вес, кг: 25
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI316
Рабочий объем, л: 100
Описание товара: Ванна солильная (ВС) применяется при производстве сыра, для соления сырных головок. ВС оснащена четырьмя опорами, сливным краном Ду32. Дополнительные опции: Колеса оцинковка – 20 000 руб. Перфокорзина 100 л – 16 000 руб
Установленная мощность, кВт: 0,75
Вес, кг: 25
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI316
Рабочий объем, л: 100
Описание товара: Ванна солильная (ВС) применяется при производстве сыра, для соления сырных головок. ВС оснащена четырьмя опорами, сливным краном Ду32. Дополнительные опции: Колеса оцинковка – 20 000 руб. Перфокорзина 100 л – 16 000 руб
247 800 ₽/шт
Варианты цен
247 800 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1100х650х700
Вес, кг
—
40
Страна изготовитель
—
Россия
Материал изготовления
—
Нержавеющий сталь AISI316
Рабочий объем, л
—
200
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Солильный бассейн, 200 л
Описание товара
—
Ванна солильная (ВС) применяется при производстве сыра, для соления сырных головок. ВС оснащена четырьмя опорами, сливным краном Ду32. Дополнительные опции: Колеса оцинковка – 20 000 руб. Перфокорзина 200 л – 31 000 руб
Закупочная цена
—
82000.00
Идентификатор МойСклад
—
dd1f2ecd-9163-11eb-0a80-0dd9000a5121
Минимальная цена
—
110700.00
Максимальная цена
—
139400.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1100х650х700
Вес, кг: 40
Страна изготовитель: Россия
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI316
Рабочий объем, л: 200
Описание товара: Ванна солильная (ВС) применяется при производстве сыра, для соления сырных головок. ВС оснащена четырьмя опорами, сливным краном Ду32. Дополнительные опции: Колеса оцинковка – 20 000 руб. Перфокорзина 200 л – 31 000 руб
Вес, кг: 40
Страна изготовитель: Россия
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI316
Рабочий объем, л: 200
Описание товара: Ванна солильная (ВС) применяется при производстве сыра, для соления сырных головок. ВС оснащена четырьмя опорами, сливным краном Ду32. Дополнительные опции: Колеса оцинковка – 20 000 руб. Перфокорзина 200 л – 31 000 руб
114 800 ₽/шт
Варианты цен
114 800 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
850х500х700
Вес, кг
—
20
Страна изготовитель
—
Россия
Материал изготовления
—
Нержавеющий сталь AISI316
Рабочий объем, л
—
100
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Солильный бассейн, 100 л
Описание товара
—
Ванна солильная (ВС) применяется при производстве сыра, для соления сырных головок. ВС оснащена четырьмя опорами, сливным краном Ду32. Дополнительные опции: Колеса оцинковка – 20 000 руб. Перфокорзина 100 л – 16 000 руб
Закупочная цена
—
57000.00
Идентификатор МойСклад
—
dd1f2ecd-9163-11eb-0a80-0dd9000a5121
Минимальная цена
—
79800.00
Максимальная цена
—
91200.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 850х500х700
Вес, кг: 20
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 100
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI316
Вес, кг: 20
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 100
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI316
79 800 ₽/шт
Варианты цен
79 800 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Рабочий объем, л
—
150
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Котел-плавитель 150 кг
Рабочее давление пара, не менее, кгс/кв.см
—
0,3
Закупочная цена
—
2500000.00
Минимальная цена
—
3375000.00
Максимальная цена
—
4250000.00
Описание для КП (все свойства)
—
Рабочий объем, л: 150
Рабочее давление пара, не менее, кгс/кв.см: 0,3
Рабочее давление пара, не менее, кгс/кв.см: 0,3
3 500 000 ₽/шт
Варианты цен
3 500 000 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
500х400х800
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Модуль для формирования шариков «Моцарелла»
Закупочная цена
—
721500.00
Минимальная цена
—
974025.00
Максимальная цена
—
1226550.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 500х400х800
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array
1 010 100 ₽/шт
Варианты цен
1 010 100 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1200x600x1055
Вес, кг
—
160
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
3,4
Производительность, кг/час
—
100-200
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Машина формовочная
Закупочная цена
—
927640.00
Минимальная цена
—
1252314.00
Максимальная цена
—
1576988.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1200x600x1055
Вес, кг: 160
Напряжение, В: 380
Установленная мощность, кВт: 3,4
Производительность, кг/час: 100-200
Тип электродвигателя: асинхр. частотно-регулируемый
Вес, кг: 160
Напряжение, В: 380
Установленная мощность, кВт: 3,4
Производительность, кг/час: 100-200
Тип электродвигателя: асинхр. частотно-регулируемый
1 298 700 ₽/шт
Варианты цен
1 298 700 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Форма для сыра 1,5-2кг AISI 304
Закупочная цена
—
11000.00
Минимальная цена
—
10530.00
Максимальная цена
—
13260.00
15 400 ₽/шт
Варианты цен
15 400 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
900х895
Вес, кг
—
0,68
Страна изготовитель
—
Россия
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Форма для твердого сыра 2 кг, 56 отверстий
Описание товара
—
Пластиковая круглая форма с крышкой предназначена для прессования всех твердых сыров, имеет гладкую поверхность (сырная головка легко извлекается) и закругленные края на дне и крышке. Обеспечивает сыру классическую форму шайбы. Края формы округленные. Подходит для любого пресса. Форма имеет 8 отверстий на дне и 48 отверстий в стенке для отвода сыворотки. Большое количество отверстий обеспечивает лучший отвод сыворотки. На дне формы есть сплошная кольцевая ножка высотой 5 мм. Форма вмещает до 2,2 л сгустка. Рекомендуется использовать вместе с салфеткой для прессования 45х45. Выход сыра: до 2 кг Размеры: высота – 10,7 см, внутренний диаметр – 18 см, внешний диаметр - 19,3 см. Толщина стенок: 7 мм. Материал: пищевой пластик.
Закупочная цена
—
1850.00
Минимальная цена
—
2443.50
Максимальная цена
—
3077.00
Описание для КП (все свойства)
—
Страна изготовитель: Россия
Описание товара: Пластиковая круглая форма с крышкой предназначена для прессования всех твердых сыров, имеет гладкую поверхность (сырная головка легко извлекается) и закругленные края на дне и крышке. Обеспечивает сыру классическую форму шайбы. Края формы округленные. Подходит для любого пресса. Форма имеет 8 отверстий на дне и 48 отверстий в стенке для отвода сыворотки. Большое количество отверстий обеспечивает лучший отвод сыворотки. На дне формы есть сплошная кольцевая ножка высотой 5 мм. Форма вмещает до 2,2 л сгустка. Рекомендуется использовать вместе с салфеткой для прессования 45х45. Выход сыра: до 2 кг Размеры: высота – 10,7 см, внутренний диаметр – 18 см, внешний диаметр - 19,3 см. Толщина стенок: 7 мм. Материал: пищевой пластик.
Вес, кг: 0,68
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 900х895
Описание товара: Пластиковая круглая форма с крышкой предназначена для прессования всех твердых сыров, имеет гладкую поверхность (сырная головка легко извлекается) и закругленные края на дне и крышке. Обеспечивает сыру классическую форму шайбы. Края формы округленные. Подходит для любого пресса. Форма имеет 8 отверстий на дне и 48 отверстий в стенке для отвода сыворотки. Большое количество отверстий обеспечивает лучший отвод сыворотки. На дне формы есть сплошная кольцевая ножка высотой 5 мм. Форма вмещает до 2,2 л сгустка. Рекомендуется использовать вместе с салфеткой для прессования 45х45. Выход сыра: до 2 кг Размеры: высота – 10,7 см, внутренний диаметр – 18 см, внешний диаметр - 19,3 см. Толщина стенок: 7 мм. Материал: пищевой пластик.
Вес, кг: 0,68
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 900х895
2 590 ₽/шт
Варианты цен
2 590 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1200х800х600
Рабочий объем, л
—
400
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
солильный бассейн термоизолированый 400 л
Закупочная цена
—
382000.00
Минимальная цена
—
496600.00
Максимальная цена
—
611200.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1200х800х600
Рабочий объем, л: 400
Рабочий объем, л: 400
534 800 ₽/шт
Варианты цен
534 800 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1600х500х2400
Давление, бар
—
0-8
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Пресс пневматический вертикальный на 15 Форм
Закупочная цена
—
382000.00
Минимальная цена
—
515700.00
Максимальная цена
—
649400.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1600х500х2400
Давление, бар: 0-8
Давление, бар: 0-8
534 800 ₽/шт
Варианты цен
534 800 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1900х500х2400
Давление, бар
—
0-8
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Пресс пневматический вертикальный на 20 форм
Закупочная цена
—
436000.00
Минимальная цена
—
588600.00
Максимальная цена
—
741200.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1900х500х2400
Давление, бар: 0-8
Давление, бар: 0-8
610 400 ₽/шт
Варианты цен
610 400 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
430x350x1070
Вес, кг
—
10
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Пресс для сыра ИПКС-058-01(Н)
Закупочная цена
—
53000.00
Минимальная цена
—
71550.00
Максимальная цена
—
90100.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 430x350x1070
Вес, кг: 10
Вес, кг: 10
74 200 ₽/шт
Варианты цен
74 200 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Приставка моцарелла (опция машина плавления и формования сыров типа Pasta Filata))
Закупочная цена
—
130000.00
Минимальная цена
—
175500.00
Максимальная цена
—
221000.00
Описание для КП (все свойства)
—
Описание и назначение, продуктовый расчет: Array
182 000 ₽/шт
Варианты цен
182 000 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Материал изготовления
—
Нержавеющая сталь
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Формовочный стол на 20 форм 3-4 кг
Закупочная цена
—
200000.00
Минимальная цена
—
270000.00
Максимальная цена
—
340000.00
Описание для КП (все свойства)
—
Материал изготовления: Нержавеющая сталь
280 000 ₽/шт
Варианты цен
280 000 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1520х800х860
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Стол передвижной для сыра
Закупочная цена
—
147000.00
Минимальная цена
—
198450.00
Максимальная цена
—
249900.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1520х800х860
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array
205 800 ₽/шт
Варианты цен
205 800 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1430х1340х1840
Вес, кг
—
1650
Установленная мощность, кВт
—
15
Товары комплекта
—
[]
Тип сепаратора
—
С автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка
Название внутреннее
—
Бактофуга 5000 л/час
Закупочная цена
—
5800000.00
Минимальная цена
—
7830000.00
Максимальная цена
—
9860000.00
Описание для КП (все свойства)
—
Частота вращения барабана, об/мин: 5500
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1430х1340х1840
Тип сепаратора: С автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка
Установленная мощность, кВт: 15
Вес, кг: 1650
Производительность при номинальном напряжении, дм3/ч: 5000 - 10000
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1430х1340х1840
Тип сепаратора: С автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка
Установленная мощность, кВт: 15
Вес, кг: 1650
Производительность при номинальном напряжении, дм3/ч: 5000 - 10000
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array
8 120 000 ₽/шт
Варианты цен
8 120 000 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1000х800х1300
Вес, кг
—
142
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
15,25
Страна изготовитель
—
Россия
Рабочий объем, л
—
200
Тип исполнения оборудования
—
Открытое
Товары комплекта
—
[]
Диаметр сливной трубы, мм
—
80
Частота вращения мешалки, об/мин
—
0-25
Название внутреннее
—
Сыроварня, 200л
Описание товара
—
Ванна длительной пастеризации - сыроварня. Емкость предназначена для накопления, охлаждения , пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов. Для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, создания смеси для мороженного и пр. В комплект входит контроллер, позволяющий задавать рецепт приготовления продукта в ручном или автоматическом режимах. Стандартная комплектация : Ванна и корпус пастеризатора выполнены из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 2 мм. Облицовка пастеризатора выполнена из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 1,5 мм. Опоры пастеризатора- выполнены из нержавеющей стали AiSi 304. Сенсорная панель управления сыроварней IP67 -7 дюймов, с визуализацией режимов работы. Мешалка рамного типа и мешалка-лира в сборе с мотор-редуктором. Датчик температуры продукта и рубашки теплообмена. Функция пастеризации продукта (максимальная температура нагрева продукта + 98°С). Затвор дисковый для слива продукта Ø80. Частотный преобразователь. Контроллер с предустановками на 9 видов продукта, с возможностью самостоятельно выстраивать алгоритм работы контроллера, с учетом интересующей рецептуры.
Закупочная цена
—
430000.00
Идентификатор МойСклад
—
47eaf3ae-9177-11eb-0a80-0dd9000bcfaf
Минимальная цена
—
580500.00
Максимальная цена
—
731000.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1000х800х1300
Тип исполнения оборудования: Открытое
Диаметр сливной трубы, мм: 80
Диаметр переливной трубы, мм.: 25
Диаметр трубопровода подачи воды, мм: 3/4
Установленная мощность, кВт: 15,25
Вес, кг: 142
Частота вращения мешалки, об/мин: 0-25
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 200
Мощность нагревательных элементов, кВт: 15
Мощность мотор-редуктора, кВт: 0,25
Максимальная температура водяной рубашки, ºС: 95
Описание товара: Ванна длительной пастеризации - сыроварня. Емкость предназначена для накопления, охлаждения , пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов. Для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, создания смеси для мороженного и пр. В комплект входит контроллер, позволяющий задавать рецепт приготовления продукта в ручном или автоматическом режимах. Стандартная комплектация : Ванна и корпус пастеризатора выполнены из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 2 мм. Облицовка пастеризатора выполнена из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 1,5 мм. Опоры пастеризатора- выполнены из нержавеющей стали AiSi 304. Сенсорная панель управления сыроварней IP67 -7 дюймов, с визуализацией режимов работы. Мешалка рамного типа и мешалка-лира в сборе с мотор-редуктором. Датчик температуры продукта и рубашки теплообмена. Функция пастеризации продукта (максимальная температура нагрева продукта + 98°С). Затвор дисковый для слива продукта Ø80. Частотный преобразователь. Контроллер с предустановками на 9 видов продукта, с возможностью самостоятельно выстраивать алгоритм работы контроллера, с учетом интересующей рецептуры.
Тип исполнения оборудования: Открытое
Диаметр сливной трубы, мм: 80
Диаметр переливной трубы, мм.: 25
Диаметр трубопровода подачи воды, мм: 3/4
Установленная мощность, кВт: 15,25
Вес, кг: 142
Частота вращения мешалки, об/мин: 0-25
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 200
Мощность нагревательных элементов, кВт: 15
Мощность мотор-редуктора, кВт: 0,25
Максимальная температура водяной рубашки, ºС: 95
Описание товара: Ванна длительной пастеризации - сыроварня. Емкость предназначена для накопления, охлаждения , пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов. Для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, создания смеси для мороженного и пр. В комплект входит контроллер, позволяющий задавать рецепт приготовления продукта в ручном или автоматическом режимах. Стандартная комплектация : Ванна и корпус пастеризатора выполнены из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 2 мм. Облицовка пастеризатора выполнена из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 1,5 мм. Опоры пастеризатора- выполнены из нержавеющей стали AiSi 304. Сенсорная панель управления сыроварней IP67 -7 дюймов, с визуализацией режимов работы. Мешалка рамного типа и мешалка-лира в сборе с мотор-редуктором. Датчик температуры продукта и рубашки теплообмена. Функция пастеризации продукта (максимальная температура нагрева продукта + 98°С). Затвор дисковый для слива продукта Ø80. Частотный преобразователь. Контроллер с предустановками на 9 видов продукта, с возможностью самостоятельно выстраивать алгоритм работы контроллера, с учетом интересующей рецептуры.
559 000 ₽/шт
Варианты цен
559 000 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
2350х1100х2020
Вес, кг
—
380
Установленная мощность, кВт
—
2,02
Производительность, кг/час
—
300
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Чеддеризатор плавитель сыра
Расход пара, кг/ч
—
150
Идентификатор МойСклад
—
dddc9ca7-9176-11eb-0a80-07e1000bfde6
Давление пара, МПа
—
0,07
Минимальная цена
—
0.00
Максимальная цена
—
0.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 2350х1100х2020
Давление пара, МПа: 0,07
Установленная мощность, кВт: 2,02
Вес, кг: 380
Производительность, кг/час: 300
Расход пара, кг/ч: 150
Максимальная масса прессуемого продукта, кг: 0,25
Давление пара, МПа: 0,07
Установленная мощность, кВт: 2,02
Вес, кг: 380
Производительность, кг/час: 300
Расход пара, кг/ч: 150
Максимальная масса прессуемого продукта, кг: 0,25
0 ₽/шт
Варианты цен
0 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа