Характеристики
Установленная мощность, кВт
—
2,2
Максимальное рабочее давление, бар
—
6-8
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Хочу в подарок
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Универсальная машина HT II (пр-ва ALPMA) предназначена для резки полутвердых и твердых сыров различного формата: квадратного, цилиндрического, круглого. Типы сыров также многообразны: любая консистенция от твердого пармезана до мягких сыров с голубой плесенью. Для этого необходимо подобрать соответствующий нож для резки или струну (проволочный нож).
Гидравлический привод обеспечивает высокое качество резки с постоянной скоростью.
Все части машины, непосредственно контактирующие с продуктом, изготовлены из материалов, предназначенных к применению в пищевой промышленности.
Корпус машины изготовлен полностью из нержавеющей стали.
Машина соответствует европейским стандартам безопасности и гигиеническим требованиям
Возможности машины:
• опускание и подъем ножей при помощи гидравлического привода (с бесступенчатой регулировкой скорости резки). Опускание ножей – путем нажатия обеими руками (для безопасности), подъем – путем нажатия ножной педали. Скорость подъема не изменяется. • вырезка сердцевины для круглого сыра • ручная или пневматическая центровка • специальная консоль для второго, параллельного набора для резки, который может быть установлен опционально • возможна одновременно горизонтальная и вертикальная резка
Типы нарезки сыра:
• разделение круглого сыра на сегменты на примере сыра Эдам • разделение сыра в форме цилиндра на кусочки и сегменты на примере швейцарского сыра с голубой плесенью Tete de Moine («Голова монаха») • разделение бруска на кусочки
• разделение сыра в форме цилиндра на сегменты на примере головок сыра Гауда, Пармезан, Бри
Гидравлический привод обеспечивает высокое качество резки с постоянной скоростью.
Все части машины, непосредственно контактирующие с продуктом, изготовлены из материалов, предназначенных к применению в пищевой промышленности.
Корпус машины изготовлен полностью из нержавеющей стали.
Машина соответствует европейским стандартам безопасности и гигиеническим требованиям
Возможности машины:
• опускание и подъем ножей при помощи гидравлического привода (с бесступенчатой регулировкой скорости резки). Опускание ножей – путем нажатия обеими руками (для безопасности), подъем – путем нажатия ножной педали. Скорость подъема не изменяется. • вырезка сердцевины для круглого сыра • ручная или пневматическая центровка • специальная консоль для второго, параллельного набора для резки, который может быть установлен опционально • возможна одновременно горизонтальная и вертикальная резка
Типы нарезки сыра:
• разделение круглого сыра на сегменты на примере сыра Эдам • разделение сыра в форме цилиндра на кусочки и сегменты на примере швейцарского сыра с голубой плесенью Tete de Moine («Голова монаха») • разделение бруска на кусочки
• разделение сыра в форме цилиндра на сегменты на примере головок сыра Гауда, Пармезан, Бри
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе.
- Оплата по счету
- Оплата с помощью ЮКаssа
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 3 варианта доставки:
- Курьерская доставка.
- Самовывоз со склада.
- Доставка с помощью транспортных компаний.