Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1230х1230х1765
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
45,1
Страна изготовитель
—
Россия
Рабочий объем, л
—
500
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Сыроварня, 500л
Описание товара
—
Размер чаши D 1100 мм H 570 мм.
Донышко плоское с радиусом загиба края 30мм.
Две насадки миксера:
- 2-х лопастная с накидной лопастью для вымешивания молока и не поставленного сырного зерна;
- 3-х лопастная насадка для вымешивания зерна во время 2-ого температурного нагрева.
Слив прямой 76мм с отводом 90 градусов.
Донышко плоское с радиусом загиба края 30мм.
Две насадки миксера:
- 2-х лопастная с накидной лопастью для вымешивания молока и не поставленного сырного зерна;
- 3-х лопастная насадка для вымешивания зерна во время 2-ого температурного нагрева.
Слив прямой 76мм с отводом 90 градусов.
Закупочная цена
—
863000.00
Идентификатор МойСклад
—
6b6819e8-9177-11eb-0a80-0dd9000bd17d
Минимальная цена
—
1121900.00
Максимальная цена
—
1380800.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1230х1230х1765
Установленная мощность, кВт: 45,1
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 500
Установленная мощность, кВт: 45,1
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 500
1 208 200 ₽/шт
Варианты цен
1 208 200 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Страна изготовитель
—
Россия
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Комплект лир ручных горизонтальная и вертикальная
Описание товара
—
Режущая часть 249х609х25.
Длина ручки 500 мм.
Диаметр нити 0,5 мм.
Расстояние между нитями 20 мм.
Общая длина 1109 мм.
Длина ручки 500 мм.
Диаметр нити 0,5 мм.
Расстояние между нитями 20 мм.
Общая длина 1109 мм.
Закупочная цена
—
36600.00
Идентификатор МойСклад
—
6b6819e8-9177-11eb-0a80-0dd9000bd17d
Минимальная цена
—
47580.00
Максимальная цена
—
58560.00
Описание для КП (все свойства)
—
Страна изготовитель: Россия
51 240 ₽/шт
Варианты цен
51 240 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1493х1110х2330
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
45,5
Страна изготовитель
—
Россия
Рабочий объем, л
—
500
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Сыроварня, 500л
Описание товара
—
Размер чаши 800х1050х550 мм.
Высота от пола до слива – 1070мм.
Сенсорная панель управления с записью рецептов в память ( до 16 шт).
Потенциометр для регулировки скорости вращения мешалки.
Толщина металла рабочей емкости 3мм
Высота от пола до слива – 1070мм.
Сенсорная панель управления с записью рецептов в память ( до 16 шт).
Потенциометр для регулировки скорости вращения мешалки.
Толщина металла рабочей емкости 3мм
Закупочная цена
—
1075300.00
Идентификатор МойСклад
—
6b6819e8-9177-11eb-0a80-0dd9000bd17d
Минимальная цена
—
1397890.00
Максимальная цена
—
1720480.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1493х1110х2330
Установленная мощность, кВт: 45,5
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 500
Установленная мощность, кВт: 45,5
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 500
1 397 890 ₽/шт
Варианты цен
1 397 890 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Страна изготовитель
—
Россия
Материал изготовления
—
Нержавеющий сталь AISI316
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Форма для сыра на 2-3 кг.
Описание товара
—
размер цилиндра - 170*134,5 (d/h); размер вместе с ножками и дном - 190*155; поршень – 168,5*71,5; толщина дна и поршня - 1,5мм, цилиндра - 1мм; перфорация: d отверстия 2мм, расстояние между центрами отверстий 10мм.
Закупочная цена
—
7500.00
Минимальная цена
—
10125.00
Максимальная цена
—
12750.00
Описание для КП (все свойства)
—
Страна изготовитель: Россия
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI316
Описание товара: размер цилиндра - 170*134,5 (d/h); размер вместе с ножками и дном - 190*155; поршень – 168,5*71,5; толщина дна и поршня - 1,5мм, цилиндра - 1мм; перфорация: d отверстия 2мм, расстояние между центрами отверстий 10мм.
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI316
Описание товара: размер цилиндра - 170*134,5 (d/h); размер вместе с ножками и дном - 190*155; поршень – 168,5*71,5; толщина дна и поршня - 1,5мм, цилиндра - 1мм; перфорация: d отверстия 2мм, расстояние между центрами отверстий 10мм.
10 500 ₽/шт
Варианты цен
10 500 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1300х1300х900
Вес, кг
—
60
Материал изготовления
—
Нержавеющая сталь
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Стол технологический 1300х1300
Закупочная цена
—
70000.00
Минимальная цена
—
94500.00
Максимальная цена
—
119000.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1300х1300х900
Вес, кг: 60
Материал изготовления: Нержавеющая сталь
Размер рабочей поверхности, мм: 1000х600х80
Вес, кг: 60
Материал изготовления: Нержавеющая сталь
Размер рабочей поверхности, мм: 1000х600х80
98 000 ₽/шт
Варианты цен
98 000 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Страна изготовитель
—
Россия
Материал изготовления
—
Нержавеющий сталь AISI 304
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Книжка для отбора сыворотки
Описание товара
—
Используется при сливе сыворотки. Позволяет слить сыворотку через кран сыроварни без потери сырного зерна.
Закупочная цена
—
18600.00
Минимальная цена
—
18200.00
Максимальная цена
—
22400.00
Описание для КП (все свойства)
—
Страна изготовитель: Россия
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI 304
Материал изготовления: Нержавеющий сталь AISI 304
26 040 ₽/шт
Варианты цен
26 040 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
900х600х1410
Вес, кг
—
100
Установленная мощность, кВт
—
6,7
Рабочий объем, л
—
100
Товары комплекта
—
[]
Диаметр сливной трубы, мм
—
80
Название внутреннее
—
Сыроварня, 50 л.
Закупочная цена
—
398000.00
Идентификатор МойСклад
—
cf366598-76f7-11ed-0a80-071d00118d6e
Минимальная цена
—
500850.00
Максимальная цена
—
630700.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 900х600х1410
Диаметр сливной трубы, мм: 80
Установленная мощность, кВт: 6,7
Вес, кг: 100
Рабочий объем, л: 100
Диаметр сливной трубы, мм: 80
Установленная мощность, кВт: 6,7
Вес, кг: 100
Рабочий объем, л: 100
557 200 ₽
Варианты цен
557 200 ₽
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1100х700х920
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Стол технологический с ванной и сливом
Закупочная цена
—
75000.00
Минимальная цена
—
87750.00
Максимальная цена
—
110500.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1100х700х920
Размер рабочей поверхности, мм: 1000х600х80
Размер рабочей поверхности, мм: 1000х600х80
105 000 ₽/шт
Варианты цен
105 000 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
300х170х250
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Лира для сыра
Закупочная цена
—
4990.00
Минимальная цена
—
6736.50
Максимальная цена
—
8483.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 300х170х250
6 990 ₽/шт
Варианты цен
6 990 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Материал изготовления
—
Нержавеющая сталь
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Формовочный стол на 20 форм 1-1,5 кг
Закупочная цена
—
170000.00
Минимальная цена
—
229500.00
Максимальная цена
—
289000.00
Описание для КП (все свойства)
—
Материал изготовления: Нержавеющая сталь
238 000 ₽/шт
Варианты цен
238 000 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1700х1320х1970
Вес, кг
—
400
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
45,75
Рабочий объем, л
—
1000
Товары комплекта
—
[]
Диаметр сливной трубы, мм
—
50
Частота вращения мешалки, об/мин
—
0-25
Название внутреннее
—
Сыроварня, 1000л
Закупочная цена
—
690000.00
Минимальная цена
—
931500.00
Максимальная цена
—
1173000.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1700х1320х1970
Диаметр сливной трубы, мм: 50
Диаметр переливной трубы, мм.: 25
Диаметр трубопровода подачи воды, мм: 3/4
Установленная мощность, кВт: 45,75
Вес, кг: 400
Частота вращения мешалки, об/мин: 0-25
Напряжение, В: 380
Рабочий объем, л: 1000
Мощность нагревательных элементов, кВт: 45
Мощность мотор-редуктора, кВт: 0,75
Максимальная температура водяной рубашки, ºС: 95
Диаметр сливной трубы, мм: 50
Диаметр переливной трубы, мм.: 25
Диаметр трубопровода подачи воды, мм: 3/4
Установленная мощность, кВт: 45,75
Вес, кг: 400
Частота вращения мешалки, об/мин: 0-25
Напряжение, В: 380
Рабочий объем, л: 1000
Мощность нагревательных элементов, кВт: 45
Мощность мотор-редуктора, кВт: 0,75
Максимальная температура водяной рубашки, ºС: 95
966 000 ₽/шт
Варианты цен
966 000 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
155х155х138
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Форма для сыра универсальная
Закупочная цена
—
750.00
Минимальная цена
—
1012.50
Максимальная цена
—
1275.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 155х155х138
1 050 ₽/шт
Варианты цен
1 050 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
270x30x670
Вес, кг
—
3
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Лиры для сыра (горизонтальная, вертикальная)
Закупочная цена
—
14000.00
Минимальная цена
—
19962.45
Максимальная цена
—
25137.90
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 270x30x670
Вес, кг: 3
Рабочая высота, м: 0,53
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array
Вес, кг: 3
Рабочая высота, м: 0,53
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array
19 600 ₽/шт
Варианты цен
19 600 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1400х650х1260
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Стеллаж для обсушки и созревания сыра
Описание товара
—
Расстояние между полками 250 мм
Закупочная цена
—
60000.00
Идентификатор МойСклад
—
10748f1d-85cc-11ec-0a80-02060015b1da
Минимальная цена
—
78000.00
Максимальная цена
—
96000.00
Максимальная нагрузка на полку, кг
—
100
Количество полок, шт
—
5
Описание для КП (все свойства)
—
Максимальная нагрузка на полку, кг: 100
Количество полок, шт: 5
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1400х650х1260
Количество полок, шт: 5
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1400х650х1260
84 000 ₽/шт
Варианты цен
84 000 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
610х560х1975
Вес, кг
—
85
Напряжение, В
—
220
Установленная мощность, кВт
—
3,6
Страна изготовитель
—
Россия
Рабочий объем, л
—
390
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Камера созревания
Закупочная цена
—
164000.00
Ассортимент выпускаемой продукции. Молоко
—
Сыр мягкий Адыгейский (ГОСТ Р 533379-2009),, Сыр полутвердый, Сыр твердый
Идентификатор МойСклад
—
2f38fcff-85c6-11ec-0a80-020600146730
Минимальная цена
—
184950.00
Максимальная цена
—
232900.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 610х560х1975
Установленная мощность, кВт: 3,6
Вес, кг: 85
Ассортимент выпускаемой продукции. Молоко: Сыр мягкий Адыгейский (ГОСТ Р 533379-2009),,Сыр полутвердый,Сыр твердый
Напряжение, В: 220
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 390
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array
Установленная мощность, кВт: 3,6
Вес, кг: 85
Ассортимент выпускаемой продукции. Молоко: Сыр мягкий Адыгейский (ГОСТ Р 533379-2009),,Сыр полутвердый,Сыр твердый
Напряжение, В: 220
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 390
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array
229 600 ₽/шт
Варианты цен
229 600 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1500х1300х1750
Вес, кг
—
288
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
45,5
Страна изготовитель
—
Россия
Рабочий объем, л
—
800
Товары комплекта
—
[]
Диаметр сливной трубы, мм
—
50
Частота вращения мешалки, об/мин
—
0-25
Название внутреннее
—
Сыроварня, 800л
Описание товара
—
Ванна длительной пастеризации - сыроварня. Емкость предназначена для накопления, охлаждения , пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов. Для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, создания смеси для мороженного и пр. В комплект входит контроллер, позволяющий задавать рецепт приготовления продукта в ручном или автоматическом режимах. Стандартная комплектация : Ванна и корпус пастеризатора выполнены из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 2 мм. Облицовка пастеризатора выполнена из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 1,5 мм. Опоры пастеризатора- выполнены из нержавеющей стали AiSi 304. Сенсорная панель управления сыроварней IP67 -7 дюймов, с визуализацией режимов работы. Мешалка рамного типа и мешалка-лира в сборе с мотор-редуктором. Датчик температуры продукта и рубашки теплообмена. Функция пастеризации продукта (максимальная температура нагрева продукта + 98°С). Затвор дисковый для слива продукта Ø80. Частотный преобразователь. Контроллер с предустановками на 9 видов продукта, с возможностью самостоятельно выстраивать алгоритм работы контроллера, с учетом интересующей рецептуры.
Закупочная цена
—
623000.00
Идентификатор МойСклад
—
9038837f-9177-11eb-0a80-01d6000b9a65
Минимальная цена
—
773550.00
Максимальная цена
—
974100.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1500х1300х1750
Диаметр сливной трубы, мм: 50
Диаметр переливной трубы, мм.: 25
Диаметр трубопровода подачи воды, мм: 3/4
Установленная мощность, кВт: 45,5
Вес, кг: 288
Частота вращения мешалки, об/мин: 0-25
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 800
Мощность нагревательных элементов, кВт: 45
Мощность мотор-редуктора, кВт: 0,5
Максимальная температура водяной рубашки, ºС: 95
Описание товара: Ванна длительной пастеризации - сыроварня. Емкость предназначена для накопления, охлаждения , пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов. Для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, создания смеси для мороженного и пр. В комплект входит контроллер, позволяющий задавать рецепт приготовления продукта в ручном или автоматическом режимах. Стандартная комплектация : Ванна и корпус пастеризатора выполнены из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 2 мм. Облицовка пастеризатора выполнена из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 1,5 мм. Опоры пастеризатора- выполнены из нержавеющей стали AiSi 304. Сенсорная панель управления сыроварней IP67 -7 дюймов, с визуализацией режимов работы. Мешалка рамного типа и мешалка-лира в сборе с мотор-редуктором. Датчик температуры продукта и рубашки теплообмена. Функция пастеризации продукта (максимальная температура нагрева продукта + 98°С). Затвор дисковый для слива продукта Ø80. Частотный преобразователь. Контроллер с предустановками на 9 видов продукта, с возможностью самостоятельно выстраивать алгоритм работы контроллера, с учетом интересующей рецептуры.
Диаметр сливной трубы, мм: 50
Диаметр переливной трубы, мм.: 25
Диаметр трубопровода подачи воды, мм: 3/4
Установленная мощность, кВт: 45,5
Вес, кг: 288
Частота вращения мешалки, об/мин: 0-25
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 800
Мощность нагревательных элементов, кВт: 45
Мощность мотор-редуктора, кВт: 0,5
Максимальная температура водяной рубашки, ºС: 95
Описание товара: Ванна длительной пастеризации - сыроварня. Емкость предназначена для накопления, охлаждения , пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов. Для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, создания смеси для мороженного и пр. В комплект входит контроллер, позволяющий задавать рецепт приготовления продукта в ручном или автоматическом режимах. Стандартная комплектация : Ванна и корпус пастеризатора выполнены из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 2 мм. Облицовка пастеризатора выполнена из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 1,5 мм. Опоры пастеризатора- выполнены из нержавеющей стали AiSi 304. Сенсорная панель управления сыроварней IP67 -7 дюймов, с визуализацией режимов работы. Мешалка рамного типа и мешалка-лира в сборе с мотор-редуктором. Датчик температуры продукта и рубашки теплообмена. Функция пастеризации продукта (максимальная температура нагрева продукта + 98°С). Затвор дисковый для слива продукта Ø80. Частотный преобразователь. Контроллер с предустановками на 9 видов продукта, с возможностью самостоятельно выстраивать алгоритм работы контроллера, с учетом интересующей рецептуры.
809 900 ₽/шт
Варианты цен
809 900 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1500х1100х1750
Вес, кг
—
224
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
30,5
Страна изготовитель
—
Россия
Рабочий объем, л
—
500
Товары комплекта
—
[]
Частота вращения мешалки, об/мин
—
0-25
Название внутреннее
—
Сыроварня, 500л
Описание товара
—
Стандартная комплектация :
Ванна и корпус пастеризатора выполнены из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 2 мм.
Облицовка пастеризатора выполнена из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 1,5 мм.
Сенсорная панель управления сыроварней IP67 -7 дюймов, с визуализацией режимов работы.
Мешалка рамного типа и мешалка-лира в сборе с мотор-редуктором.
Частотный преобразователь.
Ванна и корпус пастеризатора выполнены из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 2 мм.
Облицовка пастеризатора выполнена из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 1,5 мм.
Сенсорная панель управления сыроварней IP67 -7 дюймов, с визуализацией режимов работы.
Мешалка рамного типа и мешалка-лира в сборе с мотор-редуктором.
Частотный преобразователь.
Закупочная цена
—
484000.00
Идентификатор МойСклад
—
6b6819e8-9177-11eb-0a80-0dd9000bd17d
Минимальная цена
—
629200.00
Максимальная цена
—
774400.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1500х1100х1750
Установленная мощность, кВт: 30,5
Вес, кг: 224
Частота вращения мешалки, об/мин: 0-25
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 500
Установленная мощность, кВт: 30,5
Вес, кг: 224
Частота вращения мешалки, об/мин: 0-25
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 500
629 200 ₽/шт
Варианты цен
629 200 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1300х1150х1600
Вес, кг
—
224
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
31,1
Страна изготовитель
—
Россия
Рабочий объем, л
—
500
Тип исполнения оборудования
—
Открытое
Товары комплекта
—
[]
Диаметр сливной трубы, мм
—
80
Частота вращения мешалки, об/мин
—
0-25
Название внутреннее
—
Сыроварня, 600л
Описание товара
—
Ванна длительной пастеризации - сыроварня. Емкость предназначена для накопления, охлаждения , пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов. Для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, создания смеси для мороженного и пр. В комплект входит контроллер, позволяющий задавать рецепт приготовления продукта в ручном или автоматическом режимах. Стандартная комплектация : Ванна и корпус пастеризатора выполнены из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 2 мм. Облицовка пастеризатора выполнена из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 1,5 мм. Опоры пастеризатора- выполнены из нержавеющей стали AiSi 304. Сенсорная панель управления сыроварней IP67 -7 дюймов, с визуализацией режимов работы. Мешалка рамного типа и мешалка-лира в сборе с мотор-редуктором. Датчик температуры продукта и рубашки теплообмена. Функция пастеризации продукта (максимальная температура нагрева продукта + 98°С). Затвор дисковый для слива продукта Ø80. Частотный преобразователь. Контроллер с предустановками на 9 видов продукта, с возможностью самостоятельно выстраивать алгоритм работы контроллера, с учетом интересующей рецептуры.
Закупочная цена
—
558000.00
Идентификатор МойСклад
—
6ce22ede-9177-11eb-0a80-01d6000b989b
Минимальная цена
—
753300.00
Максимальная цена
—
948600.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1300х1150х1600
Тип исполнения оборудования: Открытое
Диаметр сливной трубы, мм: 80
Диаметр переливной трубы, мм.: 25
Диаметр трубопровода подачи воды, мм: 3/4
Установленная мощность, кВт: 31,1
Вес, кг: 224
Частота вращения мешалки, об/мин: 0-25
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 500
Мощность нагревательных элементов, кВт: 30
Мощность мотор-редуктора, кВт: 0,5
Максимальная температура водяной рубашки, ºС: 95
Описание товара: Ванна длительной пастеризации - сыроварня. Емкость предназначена для накопления, охлаждения , пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов. Для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, создания смеси для мороженного и пр. В комплект входит контроллер, позволяющий задавать рецепт приготовления продукта в ручном или автоматическом режимах. Стандартная комплектация : Ванна и корпус пастеризатора выполнены из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 2 мм. Облицовка пастеризатора выполнена из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 1,5 мм. Опоры пастеризатора- выполнены из нержавеющей стали AiSi 304. Сенсорная панель управления сыроварней IP67 -7 дюймов, с визуализацией режимов работы. Мешалка рамного типа и мешалка-лира в сборе с мотор-редуктором. Датчик температуры продукта и рубашки теплообмена. Функция пастеризации продукта (максимальная температура нагрева продукта + 98°С). Затвор дисковый для слива продукта Ø80. Частотный преобразователь. Контроллер с предустановками на 9 видов продукта, с возможностью самостоятельно выстраивать алгоритм работы контроллера, с учетом интересующей рецептуры.
Тип исполнения оборудования: Открытое
Диаметр сливной трубы, мм: 80
Диаметр переливной трубы, мм.: 25
Диаметр трубопровода подачи воды, мм: 3/4
Установленная мощность, кВт: 31,1
Вес, кг: 224
Частота вращения мешалки, об/мин: 0-25
Напряжение, В: 380
Страна изготовитель: Россия
Рабочий объем, л: 500
Мощность нагревательных элементов, кВт: 30
Мощность мотор-редуктора, кВт: 0,5
Максимальная температура водяной рубашки, ºС: 95
Описание товара: Ванна длительной пастеризации - сыроварня. Емкость предназначена для накопления, охлаждения , пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов. Для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, создания смеси для мороженного и пр. В комплект входит контроллер, позволяющий задавать рецепт приготовления продукта в ручном или автоматическом режимах. Стандартная комплектация : Ванна и корпус пастеризатора выполнены из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 2 мм. Облицовка пастеризатора выполнена из нержавеющей пищевой стали AiSi 304 толщиной от 1,5 мм. Опоры пастеризатора- выполнены из нержавеющей стали AiSi 304. Сенсорная панель управления сыроварней IP67 -7 дюймов, с визуализацией режимов работы. Мешалка рамного типа и мешалка-лира в сборе с мотор-редуктором. Датчик температуры продукта и рубашки теплообмена. Функция пастеризации продукта (максимальная температура нагрева продукта + 98°С). Затвор дисковый для слива продукта Ø80. Частотный преобразователь. Контроллер с предустановками на 9 видов продукта, с возможностью самостоятельно выстраивать алгоритм работы контроллера, с учетом интересующей рецептуры.
725 400 ₽/шт
Варианты цен
725 400 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
5320х1915х2400
Вес, кг
—
1700
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Аппарат формовочный
Закупочная цена
—
3960000.00
Идентификатор МойСклад
—
a1f84d1a-9174-11eb-0a80-07e1000bd159
Минимальная цена
—
2178900.00
Максимальная цена
—
2743800.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 5320х1915х2400
Вес, кг: 1700
Давление воздуха при выдвижении дна и разрезке пласта, МПа (кгс/см2): 0,4-0,6 (4,0-6,0)
Давление воздуха при пресссовании, МПа (кгс/см2): 0,1-0,2 (1,0-2,0)
Способ разрезки и выгрузки пласта: пневмопривод
Вместимость геометрическая, м3: 3,8
Вместимость по сырной массе, кг: 500
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array
Вес, кг: 1700
Давление воздуха при выдвижении дна и разрезке пласта, МПа (кгс/см2): 0,4-0,6 (4,0-6,0)
Давление воздуха при пресссовании, МПа (кгс/см2): 0,1-0,2 (1,0-2,0)
Способ разрезки и выгрузки пласта: пневмопривод
Вместимость геометрическая, м3: 3,8
Вместимость по сырной массе, кг: 500
Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Array
Назначение цеха (Текст в шапке КП): Array
5 544 000 ₽/шт
Варианты цен
5 544 000 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
3100х1260х1550
Вес, кг
—
310
Товары комплекта
—
[]
Название внутреннее
—
Формовочный аппарат модели
Идентификатор МойСклад
—
a1a39d8b-9174-11eb-0a80-06e7000b2922
Минимальная цена
—
0.00
Максимальная цена
—
0.00
Описание для КП (все свойства)
—
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 3100х1260х1550
Вес, кг: 310
Вместимость геометрическая, м3: 0,68
Вес, кг: 310
Вместимость геометрическая, м3: 0,68
0 ₽/шт
Варианты цен
0 ₽/шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа